トップページアップルサワーケーキ★アップルサワーケーキのレシピ(作り方)★

アップルサワーケーキ


<材料> (直径約20センチ 丸型のパイレックス1台)

     ・薄力粉 140g    ・ベーキングパウダー  小さじ1

     ・卵   2個     ・砂糖   100g
 
     ・りんご  2個    ・レモン汁  1/2個分

     ・サラダ油  120cc ・プレーンヨーグルト 240cc
   
<作り方>

   下準備   レモンは絞っておく。
         卵は室温にもどしておく。
         型にはサラダ油を薄く塗っておく。
         
(1)ボウルに卵、砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜます。

(2)プレーンヨーグルトも加えてさらに混ぜます。

(3)薄力粉とベーキングパウダーをあわせて少しずつふるい入れます。
   さっくりと混ぜ合わせます。

(4)りんごは皮をむいて1センチ角に切っておき、レモン汁をふって
   おきます。

(5)(4)のりんごを(3)の生地に混ぜ込みます。

(6)生地を型に流しいれ、200度に予熱したオーブンで約35分
   焼きます。

トラックバックURL
この記事にコメントする
名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔